首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
玉米粽子

玉米粽子的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
玉米粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜玉米288千卡196千卡4克1.2克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
总量488玉米粽子热量/卡路里1499千卡
看书 热量1499千卡,相当于看书1153分钟消耗的热量...78

玉米粽子的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鲜玉米(适量)、糯米(适量)、粽子叶(适量)
玉米粽子的做法图解1

1/10. 糯米清水浸泡24小时候控干水分备用。

玉米粽子的做法图解2

2/10. 芦苇叶,干的芦苇叶提前24小时浸泡软,不管是干的芦苇叶浸泡软的还是新鲜的芦苇叶都在开水里面煮2分钟后放冷水里放凉备用,开水煮过的芦苇叶更柔软。(北方一般都是用的芦苇叶,南方一般都是竹叶子)

玉米粽子的做法图解3

3/10. 鲜玉米从玉米棒子上面掰下来,一粒一粒的掰很麻烦,可以用水果刀沿着玉米粒的根部往下切,就是切下来的玉米粒不如一粒一粒掰下来的那么好看而已。把玉米粒和泡好的糯米搅拌均匀。

玉米粽子的做法图解4

4/10. 折一下芦苇叶的最末端。

玉米粽子的做法图解5

5/10. 在折成一个三角形。

玉米粽子的做法图解6

6/10. 6在三角形里装上搅拌均匀的玉米粒和糯米。

玉米粽子的做法图解7

7/10. 用剩余的叶子顺着三角形的方向包裹结实。

玉米粽子的做法图解8

8/10. 用棉线把包裹结实的粽子捆起来。

玉米粽子的做法图解9

9/10. 冷水放一口大砂锅里煮2个小时,大火烧开后,改小火煮。

玉米粽子的做法图解10

10/10. 10.出锅后放在篮子里面晾凉,吃不玩的可以放在冰箱里面冷冻起来,需要吃时候提前拿出来化冻,在蒸10分钟就好了。虽然30分钟就粽子就可以吃了,但是要想粽子粘香软糯,需要煮2小时才可以哦

食材功效信息

鲜玉米的热量196千卡(每100克);具有抗癌、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与鸽子、魔芋、酸奶搭配;与红螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、壮气提神、健脾养胃等功效;可与桂花、鸭肉、莲藕搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 玉米粽子热量1499 千卡
  • 脂肪1.8 克
  • 蛋白质10.3 克
  • 碳水化合物103.8 克
  • 8.1 毫克
  • 8 毫克
  • 3.6 毫克
  • 314 毫克

相关知识

扫一扫手机查看