| 红糖香醋红白丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 543克 | 红糖香醋红白丝热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于上厕所100分钟消耗的热量...60 | |||||
红糖香醋红白丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1/3根）、胡萝卜（1/3根）、元宝红糖（一块）、盐（少许）、香醋（2勺）
1/5. 刮刀把萝卜刮丝
2/5. 刮好的萝卜丝泡凉水，约1小时。这部很重要噢，不泡的话不脆爽，且有生涩味
3/5. 元宝红糖用刀切成碎末，拌匀盐
4/5. 用40度左右温水调化，加入香醋
5/5. 萝卜丝沥干水装盘，浇入糖醋汁，撒上葱花或香菜装饰下就可以了
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、防癌、利尿等功效；可与豆腐干、猪肉、糙米搭配；与丝瓜、黑木耳、熟地相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、防癌、利尿等功效；可与圆白菜、菠菜、西兰花搭配；与西红柿、苹果、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖香醋红白丝热量100 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物11.43 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克