| 果味咖喱虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 400克 | 果味咖喱虾热量/卡路里372千卡 | |||

1/7. 剪虾须,牙签挑出虾线,用剪刀在虾背上剪一道口便于入味。洗净沥干水份。

2/7. 准备辅料:半个洋葱切丁,1个红椒切丁,土豆,胡萝卜刨皮

3/7. 热锅凉油放入虾两面煎制,一面煎至焦黄色,一面煎嫩些,煎好装碗。

4/7. 余油小火爆香洋葱丁,加清水、黄咖喱4块,红椒粒开大火煮(想咖喱汁多就多放点水,反之少放)

5/7. 汤汁煮沸后加入料理机打好的土豆、胡萝卜泥(喜欢吃块状的要在上个布骤将土豆、胡萝卜块与红椒、咖喱一起煮)

6/7. 再煮沸后开小火边搅拌边调味:冰糖6粒,盐半勺,菠萝块6~8块,柠檬汁4~6滴

7/7. 将煮好的咖喱汁浇入对虾,淋入2~3勺椰浆,增添甜香!
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效;可与大葱、油菜、豆腐搭配;与香菇、南瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;