| 豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 504克 | 豆包热量/卡路里1538千卡 | |||

1/5. 白面混合酵母水醒一小时。

2/5. 提前自制红豆馅。

3/5. 分剂,包馅

4/5. 冷水上屉蒸20分钟。

5/5. 出笼。
白面的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;
红豆馅的热量240千卡(每100克);具有预防结石、健美减肥、抗癌等功效;可与鲫鱼、粳米、薏米搭配;与羊肚、冬瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;