| 吉士变奏曲-柠香奶酪咖啡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 柠檬皮 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 169克 | 吉士变奏曲-柠香奶酪咖啡热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于打篮球15分钟消耗的热量...360 | |||||
吉士变奏曲-柠香奶酪咖啡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
Mascarpone Cheese马斯卡彭芝士（100克）、鲜奶（100毫升）、糖水（30毫升）、浓缩咖啡（30毫升）、柠檬皮（适量）、君度力娇酒（适量）
1/4. 奶酪与50ml鲜奶、糖水一起置于盘中，隔水加热至奶酪彻底融化，加入1至2ml力娇酒稍拌匀；
2/4. 将1中混合均匀的液体倒入杯中，倒入浓缩咖啡搅拌，咖啡以现煮的新鲜咖啡为好，千万不要用加了奶精的那些；
3/4. 剩余鲜奶加热打出奶泡，铺满整杯咖啡；
4/4. 刮取适量新鲜柠檬皮洒于表面即可。
食材功效信息
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糖水具有清凉解热、清热去湿、通肠利便等功效；
柠檬皮的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；
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营养信息
- 吉士变奏曲-柠香奶酪咖啡热量91 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物20.2 克
- 钠6 毫克
- 钙134 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾160 毫克