| 虾酱肉末蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 420千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 猪肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 665克 | 虾酱肉末蒸豆腐热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于郊游238分钟消耗的热量...240 | |||||
虾酱肉末蒸豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（500克）、猪肉末（100克）、红椒（1/2个）、葱花（10克）、蒜末（10克）、姜（5克）、虾酱（2勺）、白砂糖（1/2勺）
1/8. 准备材料。葱切葱花，姜、蒜切末，红椒切末。
2/8. 豆腐洗净切厚片，铺在盘子上面。
3/8. 油锅烧热，放入葱花、姜蒜末，爆香
4/8. 放入红椒末
5/8. 肉末煸炒至肉色变白、松散。
6/8. 放入虾酱、白糖
7/8. 煸炒至虾酱和肉末水汽蒸发，干香后，起锅铺在豆腐上。
8/8. 将盘子盖上保鲜膜，放入蒸锅，上汽后蒸20分钟取出，撒上葱花。
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清热润燥、降血压、补中益气等功效；可与辣椒、水芹菜、多宝鱼搭配；与木耳菜、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、润肌肤等功效；可与扁豆、枇杷、鸡蛋搭配；与杏、黄豆、龟相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、减肥、祛风湿等功效；可与鸡蛋、羊排、豆腐搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 虾酱肉末蒸豆腐热量953 千卡
- 脂肪48.6 克
- 蛋白质35.3 克
- 碳水化合物57.7 克
- 钠64.6 毫克
- 钙136 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾1401 毫克