| 红烧肉土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 红烧肉土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于上下蹲56分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧肉土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带皮五花肉（根据个人口味适量）、土豆（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、味达美酱油（适量）、老抽（适量）、白糖（冰糖更好）味精（适量）、花椒粉（适量）、八角（适量）、蚝油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 首先把食材洗净改刀、葱姜蒜切碎备用
2/6. 锅至火上倒入食用油、把切好的的肉到锅里煸炒、炒到肉出油了（这样肉不腻）再放葱、姜、蒜、继续翻炒、炒出香味了盛出。
3/6. 晚上做的灯光有点暗没照好，再另起锅倒一点点油放糖、用最小的火把糖熬化、等糖融化了后再将肉倒回锅里上色
4/6. 等肉上色后加入蚝油、老抽、味达美酱油、再加土豆翻炒
5/6. 翻炒均匀后加水莫过食材、然后加入花椒面、大料、盐、大火烧开小火炖，
6/6. 等肉熟烂以后收汁儿加味精出锅、即可享用，入口香而不腻！好吃极了
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、调中、减肥等功效；可与牛肉、豇豆、牛腩搭配；与圣女果、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉土豆热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克