| 姜汁汤圆-寒感冒灵丹妙药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 337克 | 姜汁汤圆-寒感冒灵丹妙药热量/卡路里1069千卡 | |||

1/7. 生姜一大块切小块,用豆漿机榨成汁待用

2/7. 糯米粉用姜汁搓成团,搓好后倒碎花生加少許白糖,我的是超市早买好的零食花生花生米,是炒香的那种。

3/7. 把花生餡放里頭揉好汤圆

4/7. 我为姜汤更浓些,加多一块姜,放紅糖煮滾

5/7. 下湯圓

6/7. 煮到浮在水面上即可

7/7. 摳寒治感冒的姜汁湯圓,好辣…的姜湯
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、活血行气、延年益寿等功效;可与莲藕、百合、枣搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、驱寒、杀菌等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补血养颜、缓中止痛等功效;可与荷兰豆、小米面、姜搭配;与牛肉、竹笋、肥牛相克,同食可能会引起不适;