| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 224千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 700克 | 草莓酱热量/卡路里224千卡 | |||

1/8. 将买来的草莓用水冲洗干净,在淡盐水里浸泡十分钟后捞出沥水

2/8. 再将草莓的蒂去掉,用白糖稍腌一下

3/8. 倒进料理机里,加上适量的水打成草莓汁

4/8. 然后倒进煮锅里,先开大火,煮开后,慢慢用小火熬

5/8. 边熬边搅拌,以防草莓粘锅

6/8. 大约熬到稍有点粘稠时,放入冰糖

7/8. 等冰糖熬化后,草莓更加粘稠时,关火晾凉

8/8. 准备一个干净的瓶子(用开水烫过的),把放凉的草莓酱装入瓶中即可(草莓酱放冰箱中不宜久藏,一星期左右,尽快吃掉为好)
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防痔疮、明目、促进胃肠蠕动等功效;可与牛奶、冰糖、豆腐搭配;与黄瓜、猪排、樱桃相克,同食可能会引起不适;