| 红枣炖鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 366克 | 红枣炖鸡蛋热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡，相当于写字359分钟消耗的热量...108 | |||||
红枣炖鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大枣（2个很大的新疆枣，小枣酌情增加）、枸杞（随手抓的）、鸡蛋（1~2只）、红糖（自己喜好放吧！）
1/1. 步骤忘拍照了，这就是成品了。其实很简单，一，大枣，枸杞取出清洗干净，把大枣切开，备用。二，添水到锅里，我做一人份，所以平常吃饭的碗一碗水，大概也有500ml，同时放入枸杞，大枣。煮十分钟左右，打入荷包蛋。三，待鸡蛋快熟时，加入适量红糖。我用的是块状红糖。四，鸡蛋不要煮太老了，用筷子按，感觉过心就行。起锅，收工。
食材功效信息
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加心肌收缩力、扩张血管、健胃补脑等功效；可与粳米、薏米、鹌鹑搭配；与葱、鱼肉、海蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、延长寿命、润肺等功效；可与青蟹、山楂、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、美容护肤等功效；可与羊排、苋菜、菠菜搭配；与牛奶、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、护肤、活血化淤等功效；可与姜、小米、黑豆搭配；与文蛤、牛腩、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣炖鸡蛋热量647 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质27.86 克
- 碳水化合物181.85 克
- 钠418.1 毫克
- 钙287 毫克
- 铁8.83 毫克
- 钾1122 毫克