| 萝卜香葱饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 45千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 696克 | 萝卜香葱饼热量/卡路里1153千卡 | |||
 热量1153千卡，相当于林业工作144分钟消耗的热量...480 | |||||
萝卜香葱饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
萝卜（300克）、面粉（适量）、香葱（2根）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、橄榄油（适量）、米酒（1小勺）、香麻油（10滴）
1/7. 香葱选择新鲜的，特别要看葱叶。萝卜尽量选白萝卜，有营养，口感好。
2/7. 香葱切碎，萝卜刨丝。用手挤出萝卜汁水之后，加一勺盐静置。
3/7. 加入鸡蛋和面粉再滴上几滴香麻油。这个根据吃得人数的多少来定。
4/7. 加入糖，生抽，米酒，以及盐，加水搅拌成糊状。
5/7. 热锅冷油。加入一勺糊糊后迅速转锅。
6/7. 用勺子调整糊糊的形状。
7/7. 两面煎至金黄色后拿厨房餐纸吸油后出锅。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有呕吐反酸、下气、胃肠蠕动等功效；可与五花肉、火腿、肥牛搭配；与首乌、木耳、人参相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、滋阴补阳、解表等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、美容护肤等功效；可与丝瓜、荠菜、香椿搭配；与豆奶、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜香葱饼热量1153 千卡
- 脂肪11.98 克
- 蛋白质27.93 克
- 碳水化合物70.27 克
- 钠181 毫克
- 钙169 毫克
- 铁15.85 毫克
- 钾604 毫克