| 自制薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 296克 | 自制薯条热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于采花61分钟消耗的热量...180 | |||||
自制薯条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
马铃薯（适量）、食用油（适量）
1/6. 马铃薯剥皮切成均匀的长条状，用清水洗去淀粉，浸泡几分钟
2/6. 水烧开后把马铃薯捞出放入热水中，继续煮至水开后捞出
3/6. 捞出马铃薯，放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋，放入冰箱冷冻
4/6. 冷冻完成后取出一袋
5/6. 放入热油中，冰冻的薯条慢慢散开成图片样，薯条渐渐变硬，颜色慢慢加深，观察上色程度
6/6. 上色差不多后，捞出，放吸油纸上，倒番茄酱
食材功效信息
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、养颜、健脾等功效；可与肥牛、豇豆、牛腩搭配；与西红柿、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制薯条热量184 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物13 克
- 钠2.7 毫克
- 钙6.1 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾330 毫克