| 酒心巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 40克 | 酒心巧克力热量/卡路里299千卡 | |||

1/5. 准备好材料。

2/5. 巧克力皮:将100g巧克力隔水融化。
倒入模具,半分满即可,然后转动模具,使巧克力贴于模具壁,形成酒心巧克力的外壳。

3/5. 酒心:将黄油和30g巧克力同样隔水融化,之后加入剩下其他的材料,搅拌均匀。

4/5. 倒模:把酒心晾凉些(不凝固的状态),倒入模具,倒满为止。

5/5. 成品:冰箱冷冻数小时(我冻了一晚上)脱模即可食用。
这样就完成酒心巧克力的制作啦,小心吃醉哦,嘻嘻~~~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、维护视力、强化骨骼等功效;