| 排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 766克 | 排骨汤热量/卡路里1334千卡 | |||
 热量1334千卡，相当于修筑围墙222分钟消耗的热量...360 | |||||
排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、蘑菇（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、八角桂皮（适量）、料酒（适量）
1/3. 先将排骨用水煮四五分钟（主要是弄干净杂质）
2/3. 盛出排骨放入高压锅，加水 料酒 桂皮八角 ，压15分至20分左右（如果是大骨头压久一点，一般的排骨15分够了）
3/3. 接着加入胡萝卜和蘑菇，喜欢其他蔬菜的也可以加，放点海带味道会毕竟鲜哦！ 最后放一点点鲜酱油调味，味道淡的话放点盐。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、润燥等功效；可与洋葱、南瓜、丝瓜搭配；与田螺、黄豆、菱角相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有润肺、增强免疫力、促进消化等功效；可与豌豆、葱、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、下气等功效；可与鲈鱼、菠菜、比目鱼搭配；与木瓜、西红柿、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨汤热量1334 千卡
- 脂肪20.94 克
- 蛋白质22.58 克
- 碳水化合物13.59 克
- 钠49.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克