| 鲫鱼萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 鲫鱼萝卜汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于漂流110分钟消耗的热量...300 | |||||
鲫鱼萝卜汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（2条）、白萝卜（半个）、料酒（适量）、盐（适量）、葱（适量）、胡椒粉（少许）、香葱（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 鲫鱼两条，洗净。
2/9. 葱切段、姜切片、大蒜几颗。
3/9. 白萝卜切丝。
4/9. 锅中放底油。
5/9. 油热后把鱼煎成两面金黄。
6/9. 再次放底油，油热后放入葱、姜、蒜爆香。
7/9. 放入煎好的鲫鱼，再放入清水，水要多放一些，同时放入料酒、盐、切好的白萝卜丝。一直用大火煮鱼，只有一直用大火，汤才可能成白色。40分钟到1小时均可。
8/9. 煮鱼时切些香葱碎。
9/9. 出锅时，撒些胡椒粉、香葱碎。装盘！味道极鲜！
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、通乳汁、健脾利湿等功效；可与枸杞子、芋头、黑木耳搭配；与乌鸡、山药、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼萝卜汤热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克