| 爱心煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 爱心煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/1. 平底锅,摸一层油,不要放太多,把煎蛋器放上,小火,不要太热,打鸡蛋到煎蛋器中,移动煎蛋器,直到蛋黄在中间位置,转中火,倒入锅内适量的清水,马上盖锅盖,利用蒸汽把鸡蛋闷熟。待水蒸发完时,锅内放少许盐和胡椒粒,关火出锅。喜欢吃两面的,可以反面煎一小会儿!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、预防癌症等功效;可与百合、荠菜、青椒搭配;与味精、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;