| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 796克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1426千卡 | |||
 热量1426千卡，相当于坐飞机1426分钟消耗的热量...60 | |||||
泡椒凤爪的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（10只）、泡椒（适量）、老姜（少许）、料酒（少许）
1/2. 鸡爪买来解冻。把鸡爪尖剪掉。放入锅中煮熟，放入老姜，料酒去腥。煮熟后捞起，用冷水快速冲几遍，直到鸡爪变凉。
2/2. 冲凉后的鸡爪，放入盆中。加入泡椒及泡椒水。喜欢辣点的同学就像我一样把泡椒切碎，要不辣的话就不用切了。泡椒水要莫过鸡爪。泡好后，拿保鲜膜封口就行啦。过一天就可以吃啦。放的越久越辣哦。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、增强皮肤张力、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降低胆固醇、保健皮肤、促进血液循环等功效；可与茄子、鸡蛋、海虾搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、助阳、帮助消化等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量1426 千卡
- 脂肪17.599999 克
- 蛋白质27.5 克
- 碳水化合物29 克
- 钠700.8 毫克
- 钙108 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾305 毫克