| 腊皮萝卜焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 25千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 180克 | 腊皮萝卜焖面热量/卡路里25千卡 | |||

1/9. 准备好白萝卜、腊皮、机轧湿面。

2/9. 萝卜、腊皮洗净切好;生姜切片,蒜拍破。

3/9. 饭煲倒入油,爆香姜蒜。

4/9. 倒入腊皮,略煎一下。

5/9. 加入适量冷水煮开。

6/9. 倒入白萝卜,煮开。

7/9. 加入老干妈豆豉酱,盖上盖焖煮。

8/9. 锅中水分减少,萝卜八成熟,加入面条,码匀,盖上盖焖煮。

9/9. 焖煮好的面条拌匀食用。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗癌、帮助消化等功效;可与鲢鱼、鹅肉、羊骨搭配;与柿子、银耳、雪梨相克,同食可能会引起不适;