| 玛格丽特手印曲奇手工饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 331克 | 玛格丽特手印曲奇手工饼干热量/卡路里1664千卡 | |||
 热量1664千卡，相当于触身式橄榄球208分钟消耗的热量...480 | |||||
玛格丽特手印曲奇手工饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、黄油（50克）、色拉油（40克）、煮熟蛋黄（2个）、细砂糖（40克）、盐（1克）
1/10. 将所有材料准备好放入容器中
2/10. 黄油等待软化（盆底部可以放置热水方便软化）软化的黄油加入色拉油和细砂糖。
3/10. 用打蛋器打至粘稠，颜色稍变浅。
4/10. 把煮熟的蛋黄捏成细末，倒入打发好的黄油里搅拌均匀。
5/10. 用刮刀搅拌成这般模样
6/10. 低筋面粉和玉米淀粉混合筛入，用刮刀将全部材料搅拌均匀。
7/10. 用刮刀稍按成团，面团稍微有点略干。
8/10. 将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时，1小时后从冰箱取出面团，搓成大小均匀的小圆球，放入烤盘中，用食指按出一个小坑即可。
9/10. 将烤箱预热170度，把烤盘放置中层，烘培烤制约20分钟即可（可以随时观察饼干的颜色）
10/10. 味道真心不错哦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、治便秘、益气生津等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、增强免疫力、和中益肺等功效；
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营养信息
- 玛格丽特手印曲奇手工饼干热量1664 千卡
- 脂肪199.3 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物277.6 克
- 钠10084.1 毫克
- 钙150 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾60 毫克