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牛肉鲜虾豆花

牛肉鲜虾豆花的热量和减肥功效

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牛肉鲜虾豆花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量526牛肉鲜虾豆花热量/卡路里1074千卡
喷射雪橇 热量1074千卡,相当于喷射雪橇153分钟消耗的热量...420

牛肉鲜虾豆花的做法共6个步骤

食材主料/辅料

Halal牛肉馅(2大勺)、鲜虾(8、9只)、西施豆腐(1盒)、干辣椒(5、6只)、花椒(1勺)、食用油(适量)、豆瓣酱(2勺)、葱段(5、6段)、Halal鸡肉高汤(1小碗)、姜片(4、5片)、葱花(1小把)

1/6. 烧水,豆腐切小块煮3分钟

2/6. 热锅凉油,炒香干辣椒和花椒,再放入肉馅和豆瓣酱炒香

3/6. 在锅中加入高汤,下入已半熟的豆腐

4/6. 虾子去壳去线,切成段,放进锅里

5/6. 再加入葱断,姜片继续煮顺便收汁

6/6. 出锅,撒上葱花

食材功效信息

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、抗早衰、催乳等功效;可与辣椒、韭菜、燕麦搭配;与茶叶、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、减肥、开胃消食等功效;可与明虾、羊排、小白菜搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、治疗高血压、温中散寒等功效;

食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、冠心病、预防心血管硬化等功效;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、缓冲贫血、有利于生长发育等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉鲜虾豆花热量1074 千卡
  • 脂肪122.36 克
  • 蛋白质43.14 克
  • 碳水化合物135.86 克
  • 831.1 毫克
  • 767 毫克
  • 17.76 毫克
  • 1666 毫克

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