| 榨菜拌花生仁-乌江榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生仁 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 342克 | 榨菜拌花生仁-乌江榨菜热量/卡路里633千卡 | |||

1/6. 花生仁

2/6. 炒锅中放适量油,小火炒花生仁,炒到酥脆盛出备用

3/6. 准备拌菜所需主料

4/6. 凉白开、白糖、生抽、香醋、花椒油、红油辣子、香油兑成调料汁

5/6. 把花生仁和榨菜装拌菜盆里,香菜切碎放入,淋上调料汁拌匀

6/6. 装盘即可
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有抗老化、预防高血压、预防动脉硬化等功效;可与猪蹄、枣、菠菜搭配;与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、和胃调中、治疗感冒等功效;可与羊排、羊骨、羊肉搭配;与黄瓜、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;