| 麻辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内脂豆腐 | 克 | 513千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 490克 | 麻辣豆腐热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡，相当于开货车101分钟消耗的热量...390 | |||||
麻辣豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
内脂豆腐（450克）、郫县d豆酱（2勺）、葱（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 将豆腐切成小块放入水中煮开捞出备用，锅内倒入油放葱蒜爆香，放入郫县豆酱炒出红油，倒水放入豆腐。水要淹过豆腐，盐可以不放。因为本身豆酱就很咸了。待汤汁快要收干的时候放入水淀粉略翻炒下，出锅放入切好的香葱。
食材功效信息
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有抗血管、降低胆固醇、和脾胃等功效；可与草莓、北极虾、虾皮搭配；与葱、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、预防便秘、和胃等功效；
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营养信息
- 麻辣豆腐热量659 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物91.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克