| 苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 青苹果 | 克 | 239千卡 | 52千卡 | 0.26克 | 0.17克 |
| 总量 | 730克 | 苹果派热量/卡路里1231千卡 | |||
 热量1231千卡，相当于伐木工作246分钟消耗的热量...300 | |||||
苹果派的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（两杯半）、青苹果（五个）、白糖（一杯）、红糖（一杯）、黄油（330克）
1/4. 两杯半面粉，220克黄油，半搽匙盐，六勺冰水慢慢加入，和成派皮。放入冰箱冷藏半小时。
2/4. 熬糖浆：小火融化110克黄油，加入一杯红糖，一杯白糖，三勺面粉，小火融化熬香。
3/4. 五个青苹果去皮去核切薄片。
4/4. 面团擀成薄皮，铺在容器上，压平，铺两层苹果，浇糖浆，最后一条一条＂编篮子＂，用叉子将边上压紧。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护心、醒酒、抗瘤等功效；可与酸奶、大麦、洋葱搭配；与白萝卜、沙丁鱼、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果派热量1231 千卡
- 脂肪1.67 克
- 蛋白质11.56 克
- 碳水化合物76.31 克
- 钠13 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾119 毫克