| 椰香小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆淀粉 | 克 | 510千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 椰子粉 | 克 | 116千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 256克 | 椰香小馒头热量/卡路里729千卡 | |||

1/3. 把粉都筛到案板上,鸡蛋拌散加入糖粉,打匀,倒入到面粉上,用手做好面团,一粒粒捏出小馒头。

2/3. 烤箱预热,上火150下火140,烤约15分钟,入炉前,馒头要喷水,防止开裂。

3/3. 没喷水壶,都裂开了
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补、解渴祛暑、祛风等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、养血发胎等功效;可与玉米、羊排、韭菜搭配;与鹅肉、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;