| 萝卜炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 921克 | 萝卜炖牛肉热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于街舞88分钟消耗的热量...470 | |||||
萝卜炖牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、萝卜（一个）、大料花椒十三香（适量）、料酒鸡精味极鲜酱油盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 牛肉萝卜切块备用，牛肉用热水烫五分钟捞出，汤备用。
2/4. 葱姜蒜大料花椒辣椒过油，炒香放入牛肉，倒入煮肉的汤，放盐，鸡精，少量酱油，大火煮，开锅后转小火炖一小时
3/4. 这时牛肉还不够软烂，添点汤再炖半小时。时间可自己按牛肉的软烂程度定，然后放入萝卜。
4/4. 再中火半小时撒点香菜就可以出锅啦，第一次做，味道很不错哟
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、补中益气、化痰息风等功效；可与鸡蛋、茭白、西兰花搭配；与栗子、鲇鱼、橄榄相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治食积胀满、增加食欲、化痰热等功效；可与排骨、火腿、肥牛搭配；与枣、首乌、蛇肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜炖牛肉热量688 千卡
- 脂肪2.24 克
- 蛋白质28.27 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠72.6 毫克
- 钙27 毫克
- 铁14.7 毫克
- 钾492 毫克