| 西红柿鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于椭圆运动机14分钟消耗的热量...600 | |||||
西红柿鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（两个）、鸡蛋（4个）、盐（1勺）、味精（1勺）、香油（1勺多）、白糖（5、6勺）
1/4. 准备食材：两个西红柿，四个鸡蛋，（鸡蛋可以增减）。
2/4. 热锅倒入少许食用油，鸡蛋打散，放入锅中，注意用筷子炒鸡蛋。炒好盛出备用。
3/4. 不用刷锅，不倒油，直接把切碎的西红柿倒入锅中翻炒，倒入少许水，熬成8分稠状。见图片
4/4. 熬好后倒入备用鸡蛋，翻炒倒入白糖（根据个人口味），翻炒待完全融化，放盐、味精翻炒，出锅前放入香油即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、养阴凉血、治疗高血压等功效；可与芥蓝、卷心菜、三文鱼搭配；与河蟹、香菇、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、延缓衰老等功效；可与明虾、生菜、荠菜搭配；与消炎片、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克