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海绵纸杯蛋糕

海绵纸杯蛋糕的热量和减肥功效

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海绵纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全蛋230千卡144千卡13.3克8.8克
细砂糖320千卡400千卡0克0克
低筋面粉304千卡354千卡9.4克1.4克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
色拉油180千卡898千卡0克99.8克
0千卡1千卡0克0克
总量416海绵纸杯蛋糕热量/卡路里1234千卡
对面舞 热量1234千卡,相当于对面舞274分钟消耗的热量...270

海绵纸杯蛋糕的做法共13个步骤

食材主料/辅料

全蛋(160克)、细砂糖(80克)、低筋面粉(86克)、色拉油(20克)、水(20克)、动物淡奶油(190克)、细砂糖(19(打发奶油)克)
海绵纸杯蛋糕的做法图解1

1/13. 细砂糖加入全蛋液中,搅拌均匀。

海绵纸杯蛋糕的做法图解2

2/13. 步骤1隔水加热至40度后拿出来,用打蛋器打发。打发至提起打蛋器可以画出8字,8字在几秒内消失。

海绵纸杯蛋糕的做法图解3

3/13. 分两次筛入低筋面粉,每次筛入翻拌均匀后再筛入余下面粉。

海绵纸杯蛋糕的做法图解4

4/13. 水加入色拉油中,搅拌均匀。

海绵纸杯蛋糕的做法图解5

5/13. 将步骤3中的蛋糕面糊,取一小部分加入步骤4中,翻拌均匀。

海绵纸杯蛋糕的做法图解6

6/13. 将步骤5中的混合物拌入蛋糕糊中。用橡皮刮刀翻拌均匀。

海绵纸杯蛋糕的做法图解7

7/13. 将面糊倒入放了纸托的12连模中,振几下。

海绵纸杯蛋糕的做法图解8

8/13. 用忠臣烤箱X6,上下火150度,中下层,烤15分钟左右。具体需要根据个人烤箱温度调节。

海绵纸杯蛋糕的做法图解9

9/13. 蛋糕出炉,晾凉。

海绵纸杯蛋糕的做法图解10

10/13. 把细砂糖加入淡奶油中。

海绵纸杯蛋糕的做法图解11

11/13. 用电动打蛋器,坐冰法,打至呈球状(十分发)附在打蛋器上,即打发完成。

海绵纸杯蛋糕的做法图解12

12/13. 把奶油装入裱花袋中,裱花嘴可选自己喜欢的花型。在晾凉的纸杯上裱花。

海绵纸杯蛋糕的做法图解13

13/13. 完成~

食材功效信息

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、滋阴、促进伤口愈合等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、润肺生津、舒缓肝气等功效;

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营养信息

  • 海绵纸杯蛋糕热量1234 千卡
  • 脂肪110 克
  • 蛋白质22.7 克
  • 碳水化合物282.6 克
  • 137.4 毫克
  • 114 毫克
  • 4.9 毫克
  • 157 毫克

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