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甜糯米粽

甜糯米粽的热量和减肥功效

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甜糯米粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
大枣141千卡79千卡1.2克0.2克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
小豆618千卡309千卡20.2克0.6克
总量772甜糯米粽热量/卡路里2151千卡
拳击 热量2151千卡,相当于拳击179分钟消耗的热量...720

甜糯米粽的做法共14个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、大枣(适量)、葡萄干(适量)、小豆(适量)、饭豆(适量)、白糖(适量)
甜糯米粽的做法图解1

1/14. 粽叶子用水泡上一天,注意早晚换水。

甜糯米粽的做法图解2

2/14. 糯米用水泡上四五天,注意每天也要早晚换水。

甜糯米粽的做法图解3

3/14. 我买的大白豆,很面糊的。也用水泡上一两天,用高压锅压二十分钟。注意水别方少了,压好之后捞出来用清水涮干净,呵呵我不喜欢包的时候黏糊糊的。个人喜好而已。

甜糯米粽的做法图解4

4/14. 我准备的材料,不一一介绍了,早上的时间特别宝贵。葡萄干、大枣用水洗净。红豆事先用水泡上一天,我做个晚上没有泡直接用高压锅压,废了好大的事呢。如果用高压锅压,可以防水隔屉,把小豆放入适量的水,要莫过小豆多少不好掌握,多了稀少了豆馅干,我们可以十分左右打开高压锅看一下,再添不添水。好了之后要加足够多的糖。

甜糯米粽的做法图解5

5/14. 粽子叶这样倦好,呵呵呵和网上学的。这样挺好的。

甜糯米粽的做法图解6

6/14. 底部放一点米,上面放豆馅。呵呵,还没有凉呢。我太着急,因为当时已经八点多了。

甜糯米粽的做法图解7

7/14. 放完豆馅后再铺一点米然后放我们喜欢放的各种果干和大豆,随意的。

甜糯米粽的做法图解8

8/14. 上面再铺一层米,注意一定要用手指,当然是四个手指除了大拇指之外用力将米压实。

甜糯米粽的做法图解9

9/14. 将多余的粽子叶折过来将整个粽子包好。

甜糯米粽的做法图解10

10/14. 用左手这样按劲

甜糯米粽的做法图解11

11/14. 注意一定要用线绳使劲的多缠两扣,然后再在中间部位多缠一道。经过上两次的经验发现越紧实的越好吃。

甜糯米粽的做法图解12

12/14. 到九点中才包完,一个二十个,个头很大呢,我喜欢吃大粽子。呵呵呵

甜糯米粽的做法图解13

13/14. 包完的粽子,我是放在高压锅里压的这样可以节省时间,和火。锅里放入粽子,加入没过它很多的水,然后开始压。压大概半个小时吧,可以开锅看看,如果水少了,没有没过粽子,继续加热水,盖盖再压,再压三十分钟,这样就差不多咯。注意过程中,别让水少。整个粽子都应该浸入水中。压好的粽子放入凉水中拔凉,注意我换了两次水。凉了才好吃。

甜糯米粽的做法图解14

14/14. 早上拨开一个粽子,真的比我预料的还要好,整个粽子都结成一团,咬一口很有嚼劲,真的很棒。这次很成功,分享给大家,喜欢的可以试一试,不一定一次成功,可以多试几次的。加油!

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、护发明目、止汗等功效;可与兔肉、葡萄、桂花搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;

大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加心肌收缩力、防止落发、补血等功效;可与粳米、鲤鱼、花生搭配;与牛奶、黄瓜、海蟹相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、暖肾、降低胆固醇等功效;可与枸杞子、糯米、蜂蜜搭配;与虾、皮皮虾、龟相克,同食可能会引起不适;

小豆的热量309千卡(每100克);具有除肿、止吐、利小便等功效;可与鲫鱼、糯米、南瓜搭配;与冬瓜、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 甜糯米粽热量2151 千卡
  • 脂肪1.8 克
  • 蛋白质30.2 克
  • 碳水化合物248.03 克
  • 31.3 毫克
  • 154 毫克
  • 19.48 毫克
  • 2181 毫克

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