| 鲜辣榨菜炒肉-乌江榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 里脊 | 克 | 497千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 鲜辣榨菜炒肉-乌江榨菜热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡，相当于堆木头110分钟消耗的热量...300 | |||||
鲜辣榨菜炒肉-乌江榨菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
榨菜（200克）、里脊（150克）、食用油（适量）、酱油（适量）、虾仁（适量）、辣豆瓣酱（适量）、香菜（少许）、洋葱（适量）、胡椒粉（少许）、米酒（少许）、干辣椒（适量）
1/8. 香菜洗净切段，洋葱切丝，猪里脊逆纹切条
2/8. 锅底少许油放入切好的里脊肉翻炒
3/8. 加入酱油胡椒粉炒至变色
4/8. 加入榨菜
5/8. 放入郫县辣豆瓣、干辣椒、米酒
6/8. 下入虾仁翻炒均匀
7/8. 最后下入洋葱和香菜，炒匀
8/8. 盛盘
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
里脊的热量331千卡（每100克）；具有止消渴、滋补、利二便等功效；可与柿子、鸡蛋、芒果搭配；与菊花、荞麦、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜辣榨菜炒肉-乌江榨菜热量551 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠2834.9 毫克
- 钙136 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾503 毫克