| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 275克 | 寿司热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于堆木头59分钟消耗的热量...300 | |||||
寿司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫菜（两整张）、米饭（适量）、寿司醋（白醋加糖和盐）（适量）
1/4. 把热的米饭用寿司醋拌均匀也可自制寿司醋，准备好其他材料
2/4. 胡萝卜火腿肠切条，鸡蛋一个加少许盐摊成薄皮，也切条备用
3/4. 把米饭铺均匀不用太厚，其他顺序铺好，由一边慢慢卷起竹帘
4/4. 这是卷好的寿司，米饭反铺的方法类似，但需要保鲜膜，把保鲜膜放竹帘上，先把米饭铺到保鲜膜上，在米饭上面铺紫菜最后放其他食材，轻卷竹帘边卷边拽保鲜膜。
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进生长发育、预防肿瘤、预防甲状腺肿大等功效；可与豆腐、墨鱼、鸡蛋搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、消除疲劳、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量297 千卡
- 脂肪0.58 克
- 蛋白质8.81 克
- 碳水化合物31.11 克
- 钠110 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾386 毫克