| 蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 718克 | 蛋卷热量/卡路里2074千卡 | |||
 热量2074千卡，相当于坐车2074分钟消耗的热量...60 | |||||
蛋卷的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、麦芽糖（少许）、芒果（1个）、淡奶油（100克）
1/1. 3
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有开胃除烦、健脾胃、治疗便秘等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、治疗便秘、防止晕车等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、增强活力等功效；
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营养信息
- 蛋卷热量2074 千卡
- 脂肪98.98 克
- 蛋白质17.12 克
- 碳水化合物167.18 克
- 钠304 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.12 毫克
- 钾714 毫克