| 金沙豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 总量 | 91克 | 金沙豆腐热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于午睡311分钟消耗的热量...48 | |||||
金沙豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
水豆腐（适量）、咸蛋黄（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 准备水豆腐。
2/9. 准备咸鸭蛋。
3/9. 将水豆腐切小块放入不粘锅用油煎直至两面金黄。
4/9. 将煎好的豆腐捞盛起。
5/9. 咸鸭蛋煮熟，切开。
6/9. 将咸鸭蛋黄取出。
7/9. 炒锅放少许油和盐将蛋黄中火炒香。
8/9. 放煎好的豆腐和炒香的蛋黄一起炒拌均匀，让每一块豆腐都裹上像金粉一样的咸鸭蛋黄。
9/9. 做好的“金沙豆腐”装盘即可。趁热吃非常美味。
食材功效信息
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 金沙豆腐热量249 千卡
- 脂肪23 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物1.6 克
- 钠3780 毫克
- 钙114 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾117 毫克