| 藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 593克 | 藕饼热量/卡路里697千卡 | |||
 热量697千卡，相当于柔软体操149分钟消耗的热量...280 | |||||
藕饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
藕（一段 （150左右））、面粉（80克）、水（80毫升）、菜叶（2枚 （只用绿色部分））、麻油（一大勺 （15毫升左右））
1/4. 藕去皮，洗干净，搓成末
2/4. 加入面粉、水，和切碎的菜叶 ，拌匀
3/4. 锅加热，放麻油，把拌匀的面糊倒进去，小火慢慢煎
4/4. 两面煎成金黄色
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、止泻、开胃等功效；可与红螺、黄鳝、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、补血明目、预防高血压等功效；
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营养信息
- 藕饼热量697 千卡
- 脂肪101.7 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物79.099999 克
- 钠57.3 毫克
- 钙48 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾243 毫克