| 清蒸大闸蟹一如何蒸出油亮漂亮的大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹一如何蒸出油亮漂亮的大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于弹吉他230分钟消耗的热量...120 | |||||
清蒸大闸蟹一如何蒸出油亮漂亮的大闸蟹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（4只）、料酒（1汤匙）、姜（三片）、大蒜（二粒）、美味鲜酱油（适量）、醋（少许）
1/6. 锅内放清水，放 入料酒和姜片，将清水冲洗后的大闸蟹放在蒸锅内。
2/6. 小火蒸至大闸蟹不会动，蟹壳微黄时，拿出来解开大闸蟹的绳子。
3/6. 挖开大闸蟹肚子上的盖，用水笼头的流水冲洗干净。
4/6. 重新放在蒸锅内，并在每只大闸蟹的表面上刷一层油。
5/6. 大火蒸6-8分钟至大闸蟹蒸出奶白色的蟹黄即可。
6/6. 将蒜头剁成蒜泥，放入酱油和少许醋调成蘸料即可。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有缓冲贫血、养筋活血、清热解毒等功效；可与芦笋、枸杞、冬瓜搭配；与甜瓜、梨、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸大闸蟹一如何蒸出油亮漂亮的大闸蟹热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克