孜然土豆的热量和减肥功效

1/12. 全家福来一张，本来考虑到麻麻不能吃辣就没有拍辣椒粉，结果做的时候麻麻说放一点辣椒粉吧，就没有另外再拍图了~
个头不大的土豆五个，具体量自己控制，我家人少，所以做的也就少一点~

2/12. 土豆洗净去皮，滚刀切成小块，备用

3/12. 煮一锅开水，将土豆块放入锅中加少许盐，煮到筷子能够扎穿土豆后，将土豆捞出，沥干水分
ps：刚刚好能扎穿就行，不用煮得太软，太软一会炸的时候不好炸

4/12. 炒锅中倒油，将煮好沥干水的土豆倒入锅中，略微的炸一下

5/12. 炸至土豆表皮略微起小泡后，关火，捞出沥干油

6/12. 将锅中油倒出，留少许底油

7/12. 倒入孜然粉，翻炒后将土豆倒入锅中，翻炒均匀

8/12. 加入少许花椒粉，继续翻炒

9/12. 出国前撒入少许的辣椒粉和少许盐，翻炒均匀即可

10/12. 成品

11/12. 成品