| 青椒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 青椒茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于山地车8分钟消耗的热量...498 | |||||
青椒茄子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茄子（2根）、干辣椒（两三个）、青椒（两个）、盐（适量）、鸡精（适量）、花椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 准备好青椒
2/9. 茄子切小片或丝
3/9. 姜蒜干辣椒
4/9. 把一根茄子切成四段，然后再分切成条状，当然要是茄子短切成三段就是，然后放入水中泡起
5/9. 青椒切条
6/9. 锅里放入适量油，再放几粒花椒爆香捞出丢掉
7/9. 放入青椒姜蒜翻炒
8/9. 茄子沥干水放入锅里一起炒，随后放入适量鸡精，盐巴调味既可以
9/9. 成品出锅
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、降低胆固醇、治胃癌等功效；可与兔肉、明虾 、肥牛搭配；与螃蟹、黑鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克