| 虎皮青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 189克 | 虎皮青椒热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于迪斯科42分钟消耗的热量...270 | |||||
虎皮青椒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青椒（3-4个）、蒜末（少许）、豆豉（少许）
1/8. 青椒切块
2/8. 蒜切末，豆豉少许
3/8. 蚝油，生抽，白糖，鸡精少许备用
4/8. 锅烧热，锅内不放油，倒入青椒，加少许盐，煎出虎皮
5/8. 待青椒煎出虎皮，放少许油，加入酱料，蒜末，豆豉，翻炒片刻
6/8. 出锅！！！
7/8. 配上白米饭
8/8. 再来个大合照，开吃啦
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、减肥、帮助消化等功效；可与苦瓜、猪肝、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、降血糖、改善肝功能等功效；可与洋葱、醋、粳米搭配；与鸡肉、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胸闷烦呕、发汗解表、清热透疹等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；
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营养信息
- 虎皮青椒热量187 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物49.6 克
- 钠316.4 毫克
- 钙82 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾1159 毫克