| 肉末榨菜盖豆腐—乌江榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 猪前腿肉 | 克 | 1127千卡 | 194千卡 | 26.76克 | 8.87克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 1015克 | 肉末榨菜盖豆腐—乌江榨菜热量/卡路里1399千卡 | |||
 热量1399千卡，相当于打猎280分钟消耗的热量...300 | |||||
肉末榨菜盖豆腐—乌江榨菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（四块）、猪前腿肉（适量）、小米椒（两个）、紫皮香蒜（1个）
1/7. 这么几个口味，都入了。
2/7. 瘦肉剁碎，用手剁比较好吃的哦。
3/7. 香蒜，小米椒，乌江榨菜。我用了清香这包，哈哈
4/7. 蒜切蓉，小米椒切小圈圈，榨菜也切碎的。
5/7. 另外起锅加水盐 把豆腐放放进去煮两三分钟。《这一步在剁肉时可以同时进行》
6/7. 肉剁碎后，热锅凉油，放入肉末，倒入醋，迅速炒散。
7/7. 接着加入生抽，把切好的，香蒜，小米椒，乌江榨菜，丢入一起炒匀、出锅就可以啦。摆盘滴入香油。还可以放点香菜，拌拌吃。
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有治疗高血压、降低胆固醇、降血脂等功效；可与香菇、草鱼、青萝卜搭配；与苦瓜、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
猪前腿肉的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有养颜护肤、健胃消食、健胃等功效；可与鹌鹑、羊肉、鳕鱼搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉末榨菜盖豆腐—乌江榨菜热量1399 千卡
- 脂肪15.27 克
- 蛋白质34.46 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠350 毫克
- 钙160 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾733 毫克