| 清蒸多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
| 总量 | 651克 | 清蒸多宝鱼热量/卡路里768千卡 | |||

1/4. 多宝鱼去鳞,洗净

2/4. 到入黄酒、蒸鱼酱油,姜片、葱,蒸锅谁烧开后入锅蒸5分钟后关火不要开盖,闷五分钟左右。也就是虚蒸

3/4. 取出蒸好的鱼,将蒸出的汁、姜片、葱都倒掉,撒上新鲜的姜丝和葱丝

4/4. 重新倒入蒸鱼酱油和黄酒,油锅中熬热油后浇在鱼身上,完成。
多宝鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容养颜、助阳提神、养颜等功效;可与米豆腐、内脂豆腐、嫩豆腐搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;