| 榨菜肉丝米粉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 356克 | 榨菜肉丝米粉汤热量/卡路里1306千卡 | |||

1/9. 猪肉洗净切成丝,用少许水淀粉和盐腌制待用

2/9. 姜切丝,榨菜

3/9. 粉丝浸泡几分钟待用

4/9. 锅内热油,下入肉丝快速划散(我用的油有点多了,少点油的话汤会更好看,但是这个油量味道却挺好的)

5/9. 炒至变色时加入榨菜和姜丝一起翻炒

6/9. 翻炒匀后加入水,大火烧开

7/9. 烧开后加入浸泡软的粉丝,继续大火烧开,煮五分钟左右

8/9. 煮熟即可

9/9. 这么热的天,可是对于这个我还是很有食欲的
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、明目、养胃等功效;