| 蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 蚂蚁上树热量/卡路里959千卡 | |||
 热量959千卡，相当于治安384分钟消耗的热量...150 | |||||
蚂蚁上树的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、粉丝（50克）
1/4. 猪肉切碎，放姜末，料酒，腌5分钟。 粉丝泡开，列干水分。
2/4. 油锅加热，把肉末炒到变色，放入泡开的粉丝，快速翻炒，注意不要让粉丝粘成一团
3/4. 炒开后加调味料酒，酱油，（1:1）
4/4. 没有准备葱，最好最后撒点切碎的葱
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、生津液、解热毒等功效；可与山楂、南瓜、扁豆搭配；与甲鱼、海螺、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、聪耳、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蚂蚁上树热量959 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物84.8 克
- 钠66.8 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾180 毫克