| 胡萝卜白菜鸡蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | 2.36克 | 0.19克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 989克 | 胡萝卜白菜鸡蛋炒饭热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡，相当于开车454分钟消耗的热量...120 | |||||
胡萝卜白菜鸡蛋炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、娃娃菜（适量）、胡萝卜（适量）、鸡蛋（适量）、白饭（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/4. 胡萝卜切丝，小火炒熟，放适量酱油和盐。炒好盛起来
2/4. 娃娃菜切丝，放酱油炒熟。炒熟盛起来
3/4. 瘦肉切丁，加料酒，酱油，盐腌十分钟。炒好盛起来。
4/4. 用小火炒沾有蛋液的隔夜饭，翻炒至金黄。把刚刚炒好的胡萝卜，娃娃菜，肉依次放入翻炒。差不多就可以出锅了。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、滋肝阴、补钙等功效；可与鸡蛋、大蒜、木瓜搭配；与海虾、红豆、香菜相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、通利肠胃、促消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、促进消化等功效；可与大米、豆浆、草鱼搭配；与冬虫夏草、茄子、山楂相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与北极虾、生菜、干辣椒搭配；与甲鱼 、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
白饭的热量130千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 胡萝卜白菜鸡蛋炒饭热量908 千卡
- 脂肪23.3 克
- 蛋白质55.22 克
- 碳水化合物75.35 克
- 钠6476.5 毫克
- 钙225 毫克
- 铁14.05 毫克
- 钾1373 毫克