| 五花肉炒辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 581克 | 五花肉炒辣白菜热量/卡路里1957千卡 | |||

1/4. 五花肉辣白菜切好备用
2/4. 锅里放油烧热 ,放入蒜头爆香
3/4. 五花肉放入锅中炒熟放入辣白菜
4/4. 炒个二分钟就OK了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补虚、补肾养血等功效;可与大蒜、蘑菇、山楂搭配;与鹌鹑、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有利尿通便、除烦解渴、通利肠胃等功效;可与豆腐皮、蛋黄、鸭腿搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、排毒清肠、改善肝功能等功效;可与五花肉、排骨、玉米面搭配;与鸡胸肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;