| sara阿姨的红烧牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 985克 | sara阿姨的红烧牛肉面热量/卡路里1400千卡 | |||
 热量1400千卡，相当于溜旱冰187分钟消耗的热量...450 | |||||
sara阿姨的红烧牛肉面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、面条（适量）、青菜（适量）、盐、糖、酱油、辣椒、生姜、料酒（适量）
1/4. 高压锅煮2h，煮好的牛肉
2/4. 盛出半碗汤，作为汤底
3/4. 红烧，收汁
4/4. 热腾腾、香喷喷的面条出锅啦
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补中益气、化痰息风等功效；可与菜花、茄子、鸡腿菇搭配；与橄榄、板栗、白酒相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、止渴等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与兔肉、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- sara阿姨的红烧牛肉面热量1400 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质37.27 克
- 碳水化合物64.8 克
- 钠150.1 毫克
- 钙107 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾635 毫克