| 乌鸡白汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 478克 | 乌鸡白汤热量/卡路里531千卡 | |||
1/3. 乌鸡焯水,葱切段,姜切片
2/3. 电饭煲放少许油,油不要很热,放入葱段姜片,翻炒到香味出来,放入焯过水的乌鸡,翻炒几下
3/3. 加水没过乌鸡,盖上锅盖,一个小时后,惊喜的发现,白汤啊,但是瞬间被小伙伴们瓜分了。。。。差点忘记,盐是最后放的,所以鸡也很好吃,肉一点不柴,科学依据请参考渗透压相关
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋补、滋阴清热、补肝益肾等功效;可与蒜薹、山药、糯米搭配;与兔肉、鲫鱼、虾相克,同食可能会引起不适;