| 圣诞树沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 色拉酱 | 克 | 340千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | 12.58克 | 10.61克 |
| 总量 | 535克 | 圣诞树沙拉热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡，相当于越野滑雪57分钟消耗的热量...840 | |||||
圣诞树沙拉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1颗）、中等土豆（1个）、胡萝卜（半根）、熟鸡蛋（1个）、火腿肠（1根）、色拉酱（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/6. 土豆蒸熟捣成泥。
2/6. 西兰花掰成小朵，放入小锅里开水烫熟，2分钟左右即可，然后过凉水，可以保持色泽翠绿噢！
3/6. 过萝卜切片和西兰花一起，开水烫熟后过凉水，准备刻花用。
4/6. 把火腿肠，熟鸡蛋切丁，胡萝卜就用刻花剩余的边角料切碎，不浪费噢，都加入土豆泥里，再加入色拉酱和黑胡椒粉，拌匀即可！
5/6. 然后把拌好的土豆泥用手垒成上尖下大的塔型，放入盘中。
6/6. 现在开始“插花”吧，把西兰花大朵的插入最下面，一层一层往上插，有空隙也没关系，可以用胡萝卜，火腿肠的刻花挡住，家里如果有玉米粒或者小圣女果也可以撒在上面，配色装饰都可以！最后也可以挤些色拉酱绕在圣诞树上，我家是有小盆友希望少吃酱，所以没加色拉酱了。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、抗癌、防癌等功效；可与金针菇、虾、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与香菇、鲈鱼、绿豆芽搭配；与杏、辣椒、柚子相克，同食可能会引起不适；
熟鸡蛋的热量155千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、润燥、补钙等功效；
色拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 圣诞树沙拉热量802 千卡
- 脂肪103.67 克
- 蛋白质42.67 克
- 碳水化合物96.1 克
- 钠938.2 毫克
- 钙574 毫克
- 铁16.3 毫克
- 钾1900 毫克