| 烘焙系列-桃酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 3558千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 色拉油 | 克 | 494千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1182克 | 烘焙系列-桃酥饼热量/卡路里4355千卡 | |||

1/9. ^_^ 先把色拉油,细砂糖,2/3的蛋液混合均匀。

2/9. ^_^ 加入核桃肉,记住核桃肉要用搅拌机打碎哟。

3/9. ^_^ 泡打粉,苏打粉,低筋粉一起加入搅拌均匀。

4/9. ^_^ 混合好了面团会偏油,这是正常的。

5/9. ^_^ 揉成一小团,然后压平。我是做给小朋友吃,所以我把饼饼做得比较小。

6/9. ^_^ 压好后刷上刚刚还剩下的蛋液。

7/9. ^_^ 还可以再撒上一些芝麻,如果没有也可以不用芝麻。

8/9. ^_^ 180度烤15分钟。

9/9. ^_^ 装上还可以送朋友,妥妥的。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、小米、丝瓜搭配;与豆奶、桔子、味精相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、调整胃肠道、止咳等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;