| 凉拌豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 179克 | 凉拌豆腐皮热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于修建房屋133分钟消耗的热量...330 | |||||
凉拌豆腐皮的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（3张）、香菜（3棵）、小葱（适量）、生抽（1大勺）、盐（少许）、香醋（2大勺）、鸡精（少许）、香油（1大勺）
1/9. 豆腐皮用凉白开水清洗，切小段，装盘。
2/9. 小葱洗净，切段；香菜洗净，切段。
3/9. 将切好的小葱放到豆腐皮上。
4/9. 将香菜放上。
5/9. 加入生抽。
6/9. 加香醋。
7/9. 加盐。
8/9. 加鸡精。
9/9. 放入调拌大碗中，拌匀，即可装盘上桌。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止汗、清热润肺、养胃等功效；可与猪里脊、猪颈肉、猪嘴边肉搭配；
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营养信息
- 凉拌豆腐皮热量734 千卡
- 脂肪17.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠9.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾536 毫克