| 糯米丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 640克 | 糯米丸子热量/卡路里1832千卡 | |||

1/4. 糯米泡三小时以上,肉馅放入一个鸡蛋和所有调味料拌匀,其实就跟饺子馅一样的

2/4. 用筷子把肉馅放进糯米里滚,尽量弄小点,糯米自然就粘在上面了,如若家里有粽子下面可以铺一层,没有就算了

3/4. 小丸子码好,大火蒸15分钟

4/4. 一共蒸了两盘子,都吃完了,哈哈
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补中益气、止汗等功效;可与香瓜、莲藕、葡萄搭配;与仔鸡、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、补钙、润燥等功效;可与洋葱、莲藕、白萝卜搭配;与菊花、红豆、杏相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、养血发胎等功效;可与银鱼、生菜、丝瓜搭配;与茶叶、桔子、鹅相克,同食可能会引起不适;