| 冬笋花生猪肚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 460克 | 冬笋花生猪肚汤热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡，相当于爵士乐健身操84分钟消耗的热量...360 | |||||
冬笋花生猪肚汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肚（一个）、去皮花生（半杯（米杯量））、泡发黑木耳（适量）、胡椒籽（适量）、盐和鸡精（适量）、煲汤袋小号（一个）
1/3. 将猪肚内外洗干净，内外翻后放入锅中开水焯一下（去里面白膜）
2/3. 用汤锅装水放入猪肚和装入煲汤袋的胡椒籽（胡椒籽放入袋后用刀背拍烂），开大火煮开
3/3. 煮开后取猪肚切片（片要切得厚薄中等），同时将冬笋、去皮花生和黑木耳放下去煮，待猪肚切好片同煮开后，改小火煮20分钟左右（煮好后再放盐和鸡精）。
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、健脾胃、补气等功效；可与高粱、肉桂、黄豆芽搭配；与莲子、芦荟、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬笋花生猪肚汤热量506 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物0.7 克
- 钠75.1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾171 毫克